Omercafé Félin

Le vrac

Les cafés
ÖmerCafé est  associé à la Brûlerie Tatum afin de vous proposer les meilleurs cafés dans le secteur Maizerets à Limoilou.
Une grande variété de grains et de torréfactions sont offerts à la tasse ou en vrac.
Fraîchement torréfiés, les grains proposés ont des notes florales, chocolatées, épicées ou boisées. 

Arôme d'Afrique
Fait à partir de cinq grains d’Afrique.
Goût moyen et complexe en bouche. Légèrement acidulé avec une touche de noisette.

Malabar
Ce grain est traité durant la moisson en Inde ce qui accentue ses notes épicées, légèrement salines.

Nuit Noire
Provenance: Colombie et Brésil au gout corsé ayant une touche de cuir, plutôt fumé. 
Acidité et amertume légères. Complexe en bouche. 

Mélange sud américain
Notre mélange maison. 

Éthiopie Sidamo

Espresso italien
Corsé, long en bouche

Guatemala déca
Légère acidité, un parfum épicé et un arôme légèrement chocolaté.

Luchio
La Bolivie apporte une touche épicée surprenante.Un mélange de trois grands cafés.
Excellent en espresso, une torréfaction italienne mais un goût relevé et épicé.